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[라이프 트렌드] 추석 차례상에 올릴 생선요리 재료 … ‘수산물이력제’ 확인하고 사면 안심
제수·선물용 수산물 고르기 최근 먹거리 관련 각종 사건·사고가 불거지면서 음식 자체에 공포를 느끼는 ‘푸드포비아(food phobia)’가 확산되고 있다. 식탁에 오르는 먹거리에
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[라이프 트렌드] 추석 차례상에 올릴 생선요리 재료 … ‘수산물이력제’ 확인하고 사면 안심
제수·선물용 수산물 고르기 최근 먹거리 관련 각종 사건·사고가 불거지면서 음식 자체에 공포를 느끼는 ‘푸드포비아(food phobia)’가 확산되고 있다. 식탁에 오르는 먹거리에
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추석 코앞인데…철원 이어 세종서도 살충제 성분 계란 유통
계란 자료사진. [연합뉴스] 추석 명절을 앞두고 살충제 계란이 유통됐다는 소식이 연이어 이어지고 있다. 17일 농림축산식품부와 식품의약품안전처에 따르면 세종특별자치시 소재 소
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살충제 성분 피프로닐 대사산물 기준치 초과 계란 발견
강원도 철원의 한 산란계 농가가 생산한 계란에서 품질 부적합 계란이 발견됐다. 난각 코드는 ‘PLN4Q4’다. [사진 농림축산식품부] 강원도 철원의 한 산란계 농가가 생산한 계란
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책상 위 자태에 절로 가는 눈길
━ 윤광준의 新 생활명품 독일 바리고(BARIGO) 아날로그 온습도계 한낮의 최고 온도가 36도란 일기예보를 들었다. 날씨는 새벽부터 후텁지근했다. 김포공항을 뜬 비행기는
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허마셴셩 CEO "5년 안에 슈퍼마켓 대부분이 사라질 겁니다"
허우이 허마셴셩 CEO [사진 신랑] 오늘날 대부분의 유통기업은 3~5년 안에 시장에서 퇴출될 것입니다. 지난 8월 9일 허우이(侯毅) 알리바바 부총재/허마셴셩 CEO가 2018
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추석 다가오는데 … 기름값 연중 최고, 차례상 물가 20% 뜀박질
기름값과 농수산물 가격이 모두 오름세를 띠면서 추석을 앞둔 가정 물가에 비상이 걸렸다. 고향 가는 길, 주유소에 들를 때부터 운전자의 부담이 시작된다. 유가 정보사이트 ‘오피
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한숨만 나는 추석 물가...기름값·농수산물 모두 올라
기름값과 농수산물 가격이 모두 오름세를 띠면서 추석을 앞둔 가정 물가에 비상이 걸렸다. 고향 가는 길, 주유소에 들를 때부터 운전자의 부담이 시작된다. 유가 정보사이트 '오
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[라이프 트렌드] 수산물 생산·유통·가공 경로 꼼꼼히 추적한 ‘안전한 밥상’
우리나라는 수산물 소비 1위 국가다. 하루 식탁에 적어도 한 끼 정도는 수산물이 올라온다고 해도 과언이 아니다. 주 52시간 근무제 시행으로 근무시간이 줄면서 가족과 함께 저녁밥
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[e글중심] "신문·방송보다 유튜브" ... 가짜뉴스에 빠진 노인들
■ 「 [중앙DB] “시진핑이 중국 북한 남한이 함께 연합하는 동북아 공산 연방제 체결까지 맺으려 하는 음모가 비밀리에 진행 중에 있다고 밝혔다. 100% 사실이다”
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[먹자GO] 올여름, 하드·빙수 대신 소프트아이크림·젤라토 어때요
생우유의 진한 맛이 느껴지는 오슬로 아이스크림. [사진 신세계푸드] 한 입 베어 물면 입속부터 차가운 기운이 퍼지는 아이스크림. 동네 슈퍼마켓이나 편의점은 기본이고 이젠 카페의
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[경제·경영 대가가 건네는 ‘인생 나침반’ 나를 지키는 용기(2)] 돈과 권력이 성공의 잣대가 아니다
후생·지혜·경이·자선을 중시해야 행복해져...기존의 삶을 리셋할 필요 저성장·양극화·고령화로 대별되는 뉴노멀의 시대다. 정보통신기술의 발달과 디지털 변혁으로 생산성이 증대
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[오후브리핑] 美‘퍼스트도터’ 이방카, 방한…첫 일정 文대통령과 만찬
2월 23일 입니다. 위 재생(▶) 버튼을 누르면 음성으로 들으실 수 있습니다. ━ 미국의 ‘퍼스트 도터’ 이방카가 방한합니다 도널드 트럼프 미국 대통령의
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달걀 껍데기에 생산 환경ㆍ신선도 표시 의무화된다
21일 경북 영천의 한 재래닭 사육농장에서 농장주 이모씨가 기자회견을 자처해 DDT(디클로로디페닐트리클로로에탄) 성분 검출에 대한 자신의 입장을 밝히고 농장을 공개했다. 이 농장
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4차 산업혁명과 디지털 생태계 - 디지털 경제와 지속가능성(1)
비즈니스 생태계는 결국 상호의존적인 존재들의 네트워크다. 기업 간 경쟁도 중요하지만, 다양한 방식의 협력 전략이 필요하다는 관점에서 비즈니스 생태계를 인식하는 것도 좋은 방법이다
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[이택희의 맛따라기]한식 최전선 35년 경륜 펼치고 맛 뵌다…조희숙의 한식공방
35년간 최고급 한식당 주방을 지키며 현대 한식의 역사를 일궈온 조희숙 선생. 그 동안 쌓은 경험을 후진들과 공유하고 극소수에게만 차려내던 음식을 일반인도 맛볼 수 있게 하려고
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[이택희의 맛따라기] 일주일에 딱 4팀…수제 파이 집의 특별한 한우 스테이크 정찬
‘파파스 해피파이’ 스테이크를 잘라보니 정확한 미디움 레어다. 고기가 차지고 부드러웠다. 이 집은 음식점이 아니고 통신판매를 주로 하는 수제 파이 전문점인데 주인 부부가 음식 해
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나의 업무 집중도, 사무실 내 인간 관계…회사는 알고 있다
“내일은 늦게 출근하는 게 좋겠습니다.” 퇴근 시간, 휴대폰에 깔린 업무 관련 어플리케이션(앱)에 이런 내용이 뜬다. 오늘 하루 나의 움직임이나 동료와의 대화 빈도를 측정해 분석
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제2의 살충제 계란 없도록…매일 식품 안전 챙기는 '컨트롤타워' 생긴다
지난 8월 대전의 한 산란계 농장에서 에톡사졸 성분이 검출된 계란이 폐기되고 있다. [연합뉴스] 제2의 '살충제 계란' 사태가 일어나지 않도록 매일 식품 안전 상황을 챙기는 컨트
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[High Collection] 첨단 웨어러블과 명품의 멋진 결합 여덟 가지
엠포리오 아르마니(Emporio Armani) 브랜드의 매력 있는 시계 디자인에 첨단 웨어러블 기술이 더해졌다. 국내에 명품 브랜드 시계를 수입해 유통하며 빠르게 성장하고 있는
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[High Collection] 첨단 웨어러블과 명품의 멋진 결합 여덟 가지
엠포리오 아르마니(Emporio Armani) 브랜드의 매력 있는 시계 디자인에 첨단 웨어러블 기술이 더해졌다. 국내에 명품 브랜드 시계를 수입해 유통하며 빠르게 성장하고 있는
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[책 속으로] 착한 일 하면서 돈도 번다 … 도쿄 작은 백반집의 비밀
━ 인터뷰 │ 공유의 밥상 내는 식당주인 고바야시 세카이 당신의 보통에 맞추어 드립니다 당신의 보통에 맞추어 드립니다 고바야시 세카이 지음 이자영 옮김, 콤마 눈에 띄
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[비즈 칼럼] ‘리니언시’ 제도, 소비자 피해 보상에도 도입하자
이성구 더불어민주당 소비자프랜들리·특별위원회 위원장 가습기 살균제 사건 피해자에 대한 배상 문제가 현재진행형인 가운데 ‘살충제 계란’, ‘독성 생리대’ 사건이 잇달아 터지며 화학
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전국 지자체 카톡 친구 1위는 수원시…지역경제·홍보 효과 ↑
수원시 카톡친구 프로필 화면 [사진 수원시] 지난 8월 경기도 수원시는 국립농산물품질관리원으로부터 "여주시의 한 친환경 인증 양계농장에서 생산된 계란에서 살충제 성분이 검출됐는데